cuisine - le blog des mouettes

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cuisine

17 janvier 2010

la galette des rois

la galette des rois

Aujourd'hui, nous avons préparé notre galette des rois. Il faut mélanger 250 gr d'amandes en poudre avec 150 gr de sucre, 50 gr de beurre ramolli, 2 œufs et le jaune d'un troisième œuf. Il faut ensuite étaler la frangipane obtenue sur un disque de pâte...

Posté par kasquoet à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

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19 août 2008

tarte aux pommes

tarte aux pommes

Cet après-midi, Yoann a préparé une tarte aux pommes. Maintenant, il ne reste plus qu'à la déguster !

Posté par kasquoet à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

15 août 2008

Yoann cuisine

Ce matin, Yoann a fait une tarte aux poires à la frangipane. Il faut d'abord mélanger 250 g d'amandes en poudre, 150 g de sucre en poudre, 50 g de beurre ramolli et 3 oeufs. Ensuite, il faut étaler la préparation sur une pâte brisée et y déposer des demi-poires.(nous,...

Posté par kasquoet à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

6 août 2008

Julien cuisine

Hier, nous avons préparé de la pâte pour faire des cannelés (spécialité bordelaise). Il faut faire bouillir à feu doux un demi litre de lait avec les graines d'une gousse de vanille, la gousse ouverte et 25 g de beurre. Ensuite, il faut verser le tout...

Posté par kasquoet à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

10 juillet 2008

pâte à modeler (1)

pâte à modeler (1)

Aujourd'hui, nous avons fabriqué de la pâte à modeler. il faut mélanger dans une casserole :- 2 tasses d'eau- 2 tasses de farine- 1/2 tasse de maïzena- 1/2 de sel fin- 2 cuillères à soupe d'huile- quelques gouttes de colorant alimentaire - 2 cuillères...

Posté par kasquoet à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: activités, cuisine

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10 juillet 2008

pâte à modeler (2)

pâte à modeler (2)

On porte à ébullition tout en mélangeant et quand on ne peut plus tourner la cuillère, on retire du feu et on laisse refroidir.

Posté par kasquoet à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: activités, cuisine

10 juillet 2008

pâte à modeler (3)

pâte à modeler (3)

Après, il faut malaxer la pâte (au début, elle colle aux doigts et après avoir été pétrie quelques minutes, elle est bien).

Posté par kasquoet à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: activités, cuisine

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